اسید چرب

نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد اسپری بینی حاوی اسیدهای چرب خاص ممکن است راه‌ حلی برای پیشگیری از بیماری آلزایمر باشد.

کارشناس مسئول مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ارومیه گفت: نشانگر تغذیه ای بر روی محصولات غذایی توسط مصرف کنندگان مورد توجه قرار گیرد.

‌ یک عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت:‌۱۰.۸ درصد تخم‌مرغ را چربی تشکیل می‌دهد. ‌